Fast Casual

Формат “fast casual” – «быстрый и демократичный» - в настоящее время является одним из наиболее перспективных и быстроразвивающихся форматов как в России, так и во всем мире. Именно этот формат обслуживания предлагает своим гостям сеть кафе «Пицца Блюз».

Словосочетание fast casual и сама концепция таких заведений родилась в Америке. Это направление представляет собой нечто среднее между fast food и casual dining. 

С ресторанами этот формат объединяет наличие многоразовой посуды и стильные интерьеры. Каждое блюдо готовится индивидуально для каждого гостя, при приготовлении используются только продукты высшего качества.

Общие черты с фаст-фудом – лаконичное меню, быстрота обслуживания, невысокая наценка, демократичная атмосфера, стандартизация всех управленческих процессов и меню и, как правило,  сетевой способ ведения бизнеса.

Привлекательность для посетителей обусловлена в первую очередь тем, что еда здесь вкуснее и разнообразнее, чем в фаст-фуде, а обслуживание быстрее, чем в ресторане. Главное достоинство формата – возможность выполнения в одном заведении и за сравнительно небольшую цену сразу две потребности гостя – в еде и во времяпровождении.

Акции и события
Новинки

Кафе «Пицца Блюз» (с) 2014 г.

Сайт создан в Производство-сайтов

Дизайн "Пицца Блюз"